26. juli 2010 19:21
Mattilsynet har nå lansert en ny skjematjeneste for næringsmiddelvirksomheter som trenger godkjenning, regodkjenning eller registrering etter det nye hygieneregelverket.
Les også: Nytt hygieneregelverk er trådt i kraft 01.03.2010
I det nye hygieneregelverket for næringsmiddelvirksomheter, som ble gjort gjeldende i Norge 1. mars 2010, stilles det krav om at alle animalske virksomheter skal godkjennes på nytt. Det vil si alle virksomheter som driver med:
• Mottak, slakt og produksjon av fiskerivarer og muslinger med mer.
• Frysefartøy og fabrikkskip.
• Slakting av landdyr.
• Produksjon av kjøtt og kjøttprodukter.
• Produksjon av meieriprodukter.
• Produksjon av eggprodukter/eggpakkerier.
• Fangst og produksjon av sjøpattedyr (se under Les mer for nærmere informasjon om godkjenning).
• Frittstående lager for animalske næringsmidler.
Næringsmiddelvirksomheter som skal godkjennes, må tilfredsstille relevante krav i regelverket. Videre skal bedriftene styre og kontrollere sine aktiviteter i henhold til en gjennomført fareanalyse basert på HACCP-metodikk, påpeker Mattilsynet i en pressemelding.
Ny skjematjeneste via Altinn
Virksomhetene kan nå gå inn i Mattilsynets skjematjeneste å søke om ny regodkjenning etter gjeldende regelverk. Dette skjer i praksis ved at bedriftene logger seg på Mattilsynets skjematjeneste via Altinn og sender inn søknad om ny godkjenning for drift. Søknadsskjemaet heter «Regodkjenning av næringsmiddelvirksomhet».
Hos Mattilsynet er virksomhetene inndelt noe ulikt i forhold til tidligere, med en aktivitet og flere produksjonsformer. Det er derfor spesielt viktig at man oppdaterer informasjonen på skjematjenesten etter den nye inndelingen, presiserer Mattilsynet.
Gamle produksjonsformer blir stående inntil søknaden er behandlet. På nettsiden: mattilsynet.no/skjema/mat vil man finne en lenke til en e-guide som forklarer hvordan virksomhetene er gruppert i næringsmiddelhierarkiet, og e-læringsguider som viser skjemautfylling.
Den enkelte virksomheten vil beholde sitt nåværende virksomhetsnummer og får utstedt et særskilt godkjenningsbevis for den godkjente aktiviteten når søknadsbehandlingen avsluttes.
Når du bruker Mattilsynets skjematjeneste, får du god oversikt over informasjonen som er registrert på din virksomhet hos Mattilsynet. Du får alltid kvittering på opplysningene du fyller ut i skjemaene. I tillegg vil selvbetjeningsløsningene forenkle saksbehandlingen for Mattilsynets distriktskontorer, forteller Mattilsynet.
Bedriftens ansvar
Det er ikke satt noen frist for når alle skal ha søkt om ny godkjenning, men det er bedriftens ansvar å gjøre dette og Mattilsynets forventninger er at dette skjer så snart som mulig, påpeker Mattilsynet.
Mattilsynets oversikt er utgangspunktet for de virksomhetslistene som publiseres og brukes ved handel med matvarene, samt myndigheter internasjonalt. Uten en korrekt og oppdatert godkjenning mister man tilgangen på det europeiske markedet.
Fram til søknad om regodkjenning er behandlet, har virksomhetene adgang til å utøve sine aktiviteter etter nåværende godkjenning/autorisasjon/registrering. Dette forutsetter at regelverket for øvrig etterleves og at virksomheten sender inn søknad så snart som mulig.
Virksomheter som tidligere ikke har hatt godkjenning, eller starter med en ny aktivitet, må søke om det på skjemaet «Ny næringsmiddelvirksomhet». Det må sendes inn et skjema for hver aktivitet.
Gebyr
Bedriftene belastes et gebyr for godkjenningen, og beløpene varierer etter hvor omfattende godkjenningsjobben er. Maksimalt beløp vil fremkomme før man sender inn godkjenningssøknaden i skjematjenesten. Dette kan eventuelt reduseres dersom søknadsbehandlingen er enkel, eller flere søknader fra samme virksomhet blir behandlet samlet, opplyser Mattilsynet.
Les mer
Fiskerivarer, muslinger og sjøpattedyr (regodkjenning) (pdf)
Regodkjenning - animalsk mat (fra landdyr) (pdf)
