07. juli 2010 05:55
«Ramsays isfisk» og «Chilensk Blåskjell» er nå tatt inn i forskriften.
Mattilsynet gjorde 25. juni 2010 endringer i forskrift 1. juli 2009 nr 967 om merkekrav for fiskeprodukter.
Forskriftsendringen består i at listen over betegnelser og arter til bruk i merking i vedlegg II gjøres alfabetisk, samt at to nye fiskenavn tas inn. Dette gjelder:
Norsk: «Ramsays isfisk» Latin: «Patagonotothen ramsayi».
Norsk: «Chilensk Blåskjell» Latin: «Mytilus chilensis».
Les mer:
• Forskriften: Forskrift om merkekrav for fiskeprodukter (Lovdata)
• Endringsforskriften: Forskrift om endring i forskrift om merkekrav for fiskeprodukter (Lovdata)
Relaterte artikler:
Krav om fangst- og slaktedato 05.01.2010
Nytt faktaark om merkekrav 06.11.2009
Nye merkekrav for fiskeprodukter 02.07.2009
 Stor interesse for nye kostrådDet har kommet inn rundt 100 kommentarer til utkastet til nye kostholdsråd. |
 Etablerer et nytt joint ventureAker BioMarine og Lindsay Goldberg danner et 50/50 joint venture og kjøper Epax Holding. |
 Trygg Pharma kjøper Epax HoldingAustevoll Seafood selger Epax til Trygg Pharma for 561 millioner kroner. |
 Etablerer ny fiskebutikkjedeSvein Lyngnes er i ferd med å etablere en egen kjede av fiskebutikker. |
 Nye regler for fisk til RusslandRussland innfører nye regler for glassering og merking av frossen fisk. |
 Lakseblogging i Hong KongNi av Hong Kongs ledende matbloggere ble nylig inspirert til å blogge om laks. |
 FoU-plan fremhever marked og kvalitetEn ny FoU-plan for hvitfiskfilet, fremhever marked og kvalitet, melder FHF. |
Måler ferskhet med nærinfrarødt lysNærinfrarødt lys kan benyttes til hurtig og objektiv kvalitetsbedømmelse av fersk fisk. |
 Fokus på trygg nordisk matKINA: Trygg nordisk mat fikk oppmerksomhet i Kina mandag 30. august. |
 Innovasjon i sjømatnæringenLes innovasjonsrapporten fra Nofima og Frost Forretningsutvikling her. |
 Skal inspisere norske sjømatbedrifterU.S. Food and Drug Administration (FDA) skal inspisere 35 norske sjømatvirksomheter. |
Betjente fiskedisker forsvinnerSelvbetjente kjøledisker har erstattet betjente fiskedisker i mange supermarkeder i Storbritannia. |
 Russland åpner for BrandasundBØMLO: Brandasund Fiskeforedling AS kan igjen eksportere til Russland. |
 Joakimsen fra lotto til laksHilde Wøhni Joakimsen frister med laks i nye reklamefilmer fra Eksportutvalget for fisk. |
På sommerturné i PolenEksportutvalget for fisk følger polske Radio 1 på sin årlige sommerturné. |
- Bør tenke mer nyttFiskerinæringen har mye å hente ved å skape nye produkter, mener forsker i Nofima. |
 Algegifter i kamskjellDet er konstatert algegifter i kamskjell på Nordmøre og i Trøndelag. |
 Vurdering av DSP-toksiner i muslingerMattilsynet informerer om tolking av analyseresultater for muslinger. |
 Skretting ISO 22000-sertifisertFiskefôrprodusenten Skretting har fått enda et ISO-sertifikat. Nå for næringsmiddeltrygghet. |
Banker et slag for tørrfisk på BuktaTROMSØ: Deltakerne på Buktafestivalen fikk også i år forsyne seg av tørrfisk. |
 Laks frister stadig flereSalget av laks i Norge øker betraktelig, viser ny rapport. |
Regodkjenning av virksomheterMattilsynet har lansert en ny skjematjeneste for søknader etter nytt hygieneregelverk. |
Fargeløs frossenfisk – isen bedrarLav innfrysingstemperatur gir blek fisk. Fargen kommer tilbake når fisken tines. |
Sommerfokus på grillet laksTYSKLAND: Eksportutvalget for fisk kjører laksegrillkampanje i Tyskland. |
Nye teknikker kan gi raskere foredlingEn ny bløggemetode og superkjøling, har vist lovende resultater for oppdrettstorsk. |
On-line måling av kjøttDet å utvikle raske in-line teknikker for måling av matkvalitet er utfordrende. |
Tre nye får eksportere til RusslandRussisk veterinærtjeneste har godkjent tre nye slakterier for eksport av laks til Russland. |
Mindre mat i søppeletI Norge kaster vi mye mat. Nå starter et krafttak for å redusere matavfallet. |
Tørrfisk får solskjermNye forsøk viser at et skyggenett for tørrfisk utendørs, kan gi bedre fisk. |
Endret fiskemerkeforskriften«Ramsays isfisk» og «Chilensk Blåskjell» er nå tatt inn i forskriften. |
 - Kan utnytte biråstoff fra kongekrabbeBiråstoff kan utnyttes til ingredienser som kitin/kitosan og smaksstoffer. |
Rapport om peptider i marint råstoffSe ny rapport om blodtrykkssenkende og antioksidative peptider i marint råstoff. |
 Nytt patent i USAPronova BioPharma ASA har sikret seg et nytt patent i USA. |
Legemiddelverket avviser påstander- Lar seg ikke presse til å godkjenne lakselusmidler. Avviser påstander fra Kurt Oddekalv. |
Oddekalv truer med voldOddekalv er en farlig klovn sier han som blir truet med «en på kjeften». Oddekalv virker mer og mer desperat, sier professor. |
Franske myndigheter krevde forklaringDen franske landbruks og fiskeriministeren krevde forklaringer for bruken av stoffet diflubenzuron i norske oppdrett. |
 VKM kommenterer utkast til nye kostrådVitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) mener at mattrygghetsaspektet ikke bør begrenses til kun å omfatte kostråd om fisk. |
 Nye regler skal beskytte grunnvannetGrunnvann er en sårbar ressurs. Verden over øker presset på grunnvannet. |
- Begrenset skadepotensialeEksportutvalget for fisk mener at mandagens franske tv-program med negative påstander om oppdrettslaks, har begrenset skadepotensiale. |
Nytt importregime i VietnamEksportutvalget for fisk er på kort varsel gjort oppmerksom på at Vietnam iverksetter nytt importregime fra 1. juli. |
 Ny kasse for laksetransportBEWI og Vartdal Plast lanserer nå en ny emballasje for transport av laks. |
Håper på endringer i matpolitikkenNSL håper de nye kostrådene fra Ernæringsrådet, vil føre til endringer for offentlig finansiert markedsføring av mat. |
Miniseminar om superkjølingMiniseminaret går av stabelen på messeområdet i Trondheim 18. august 2010. |
Ber om dialog med oppdrettsnæringenHandelsnæringen ønsker dialog med oppdrettsnæringen om mattrygghet, miljø og bærekraft. |
 Opphever kostholdsråd etter «Full City»Mattilsynet opphever nå også kostholdsrådene for blåskjell. |
 FHL applauderer nye kostrådNasjonalt råd for ernæring sitt forslag til nye kostholdsråd, med anbefalinger om å spise mer fisk, blir godt mottatt hos FHL. |
- Kriminelle metoder fra OddekalvEkportutvalget for fisk går hardt ut mot yrkesaksjonist Kurt Oddkalv og Norges Miljøvernforbund. |
Studerte nyttig melkesyrebakterieNy doktorgrad: Anette McLeod har i sitt doktorgradsarbeid studert den industrielt viktige melkesyrebakterien, Lactobacillus sakei. |
 Oppretter senter for biofilmforskningVeterinærinstituttet, Universitetet i Oslo og Nofima mat har sammen opprettet Norsk senter for biofilmforskning. |
Promoterte laks og sild i RusslandEksportutvalget for fisk vil gjøre Norsk Laks og Sild til «sommerslagere» i Russland. |
